現代日本酒のPrécurseur 井賀屋酒造 ごわりんご 井賀屋酒造 五割の麹 濃 酸 バランス 求めの多さ一番の作品 コースに欠かされざる逸品 オリジン 井賀屋酒造 杜氏夫妻の造りへの思いが この酒に帰結する 兎角地味な皿になりがちな 仏料理のメインに 多岐多様の 解釈を与えてくれる一本 ごわりんご にわりんごときて 出来の良い三番子 質の良い酸、余韻 コルス 透明度のあるオレンジフレーヴァ― エチケットのカラーは必然か はたまた!